Kent Lokantaları, Nottingham’e ilham verdi: Denizli örneği uluslararası kabul gördü
Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin Kent Lokantaları modeli, Pamukkale Üniversitesi çalışmasıyla Nottingam’da kurulması planlanan kamu restoranlarına örnek gösterildi.
Cumha'nın haberine göre Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin Kent Lokantaları uygulaması, vatandaşların sağlıklı ve ekonomik gıdaya erişimini kolaylaştırmayı amaçlayan bir sosyal belediyecilik modeline dönüştü. Bu çalışma, Pamukkale Üniversitesi’nde çalışan akademisyenler tarafından yürütülen incelemelerle Nottingham kentinde hayata geçirilmesi planlanan kamu restoranları için model niteliği taşıdı.
Pamukkale Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü’nde görevli Araştırma Görevlisi Alperen Akgül tarafından Denizli Kent Lokantaları üzerine yapılan akademik çalışma, projenin uluslararası düzeyde incelenmesine katkı sağladı.
İngiltere’nin Nottingham kentinde kurulması hedeflenen kamu restoranları projesi kapsamında Denizli’ye gelen University of Nottingham araştırmacısı ve kamusal yemek sektörünü inceleyen DISHED platformunun yürütücüsü Dr. Marsha Smith ile Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu görüştü. Ziyarete Pamukkale Üniversitesi’nden araştırma görevlisi Dr. Onur Aycan ile BELTAŞ A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Doğan da katıldı.
Görüşmede Kent Lokantaları modelinin işleyişi ve sosyal belediyecilik açısından taşıdığı önemin değerlendirildiği, uygulamanın farklı ülkelerdeki kamu hizmetlerine nasıl uyarlanabileceği üzerinde duruldu.
Toplantıda Kent Lokantalarının günlük operasyon mekanizması, yönetim stratejileri ve Nottingham’a uyarlama süreci ayrıntılı olarak ele alındı. Denizli’deki uygulamanın akademik çalışmalarla uluslararası düzeyde incelenmesi, yerel yönetimlerin sosyal adalet ve gıda güvenliği konularındaki hizmetlerinin farklı ülkelerde de nasıl değerlendirilebileceğini gösterdi.
Nottingham’da hayata geçirilmesi planlanan kamu restoranları için Denizli modelinin incelenmesi, ekonomik ve sağlıklı gıdaya erişimin desteklenmesi konusunda yerel yönetim uygulamalarının uluslararası alanda paylaşımını örnekledi.
Başkan Çavuşoğlu ise Kent Lokantaları modelinin İngiltere’deki projeye ilham vermesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Çavuşoğlu, vatandaşların sağlıklı ve ekonomik gıdaya erişimini kolaylaştırmayı amaçladıklarını belirtirken, akademik çalışmalara konu olan kent lokantalarının hem şehrimizde hem de uluslararası merkezlerde ilham kaynağı olması konusunda gurur duyduklarını ifade etti.
Çavuşoğlu ayrıca, akademik çalışmaların yerel yönetim uygulamalarının farklı coğrafyalarda değerlendirilmesine katkı sunacağını belirterek Dr. Marsha Smith ve heyetine teşekkür etti. Denizli Büyükşehir Belediyesinin Kent Lokantaları uygulamasının Pamukkale Üniversitesi’ndeki çalışmalar aracılığıyla uluslararası bir inceleme konusu oluşturduğu ve Nottingham’daki planlanan kamu restoranları projesi için de örnek teşkil ettiği kaydedildi.
TürkAta Haber Ajansı